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霍山石斛怎么泡水喝

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-08-09 22:06:22
导读:霍山石斛是属于非常珍贵的石斛品种,霍山石斛的吃法有很多种,常见的吃法有泡水喝,煲汤,生吃鲜吃,熬膏等等。下面就来介绍下霍山石斛怎么泡水喝
霍山石斛是属于非常珍贵的石斛品种,霍山石斛的吃法有很多种,常见的吃法有泡水喝,煲汤,生吃鲜吃,熬膏等等。下面就来介绍下霍山石斛怎么泡水喝。
霍山石斛能泡水喝吗
霍山石斛虽然可以泡水喝,但是功效却不是最高的。有学术指出霍山石斛反复冲泡饮用功效只能发挥10%左右,烹煮最多达到30%,直接食用吸收率则可高达90%以上。因此建议大家将霍山石斛煮熟后,直接食用,吃饱喝足一点不浪费,功效蹭蹭涨。
其实霍山石斛还可以榨汁饮用,这样流失的营养就更少了。但是是否能起到百分百的吸收率却很难说,总之也多了一种喝法,功效烹煮要好,比直接食用要差一些。 
霍山石斛泡水喝方法
1.泡茶喝。对于霍山石斛的食用最好的方法是久煮久煎,但现在很多人没有时间去煎,那么常用的方法就是用保温杯泡,可以直接泡也可以先煮一下再泡。一般一次泡2-3克(平均在8-15粒左右)因为枫斗里面有大量的淀粉物质,所以不容易泡出汁,大家可以把枫斗用硬物敲碎一点再泡也可以,正宗的霍山铁皮枫斗是可以敲碎的,如果敲不碎也许就是买到了假货。石斛有很好的抗氧化性,所以不容易变质,正常泡一星期也不会坏,所以一次泡2-3克的话,2-3天内也不用更换,反复兑水饮就可以了,水不要全部喝完,每次留3分之1再加水饮,这样比较均衡。同时也可以取霍山石斛鲜条直接拿来煮水喝,取霍山石斛鲜条一根切断,然后放入开水中煮。直接饮用霍山石斛鲜条泡的水,然后剩余的渣滓可以直接使用掉。
2.煎煮法。关于用霍山石斛煎煮,一般选用新鲜的为好,一次3根(10克左右),洗净后切1-2厘米小段,用刀拍扁后加水先煲半小时左右再直接发倒在杯子里即可食用,一般石斛煲老鸭是比较好的,尤其在秋冬食用可以滋阴润燥。现在很多朋友手上有的霍山石斛应该都是干品,干品也可以用来煎煮只是需要煎煮更长一些的时间。、
霍山石斛能长期食用吗
霍山石斛是可以长期饮用的,不过不要天天都饮用,最好间隔一段时间喝比较好,如果多喝后身体有不适,最好停止饮用,一般来说泡霍山石斛喝不会产生大问题。因为霍山石斛甘平无毒,没有什么禁忌,很多人都能食用。不过泡水喝霍山石斛被人体吸收利用的功效会低很多,建议榨汁喝或者直接食用比较好,又或者是泡完水后直接食用霍山石斛,做到一点不浪费。霍山石斛胃寒湿重的人不宜服用,一天用量在1-2克之间,鲜条用量在10克左右。
 
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