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石斛煮鸡蛋的做法与功效

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-09-29 21:50:37
导读:石斛有很多种吃法,比如石斛泡茶, 石斛煲汤,石斛养生粥,但是石斛还有很多的其他吃法,下面就来介绍下石斛煮鸡蛋的做法与功效作用
石斛有很多种吃法,比如石斛泡茶, 石斛煲汤,石斛养生粥,但是石斛还有很多的其他吃法,下面就来介绍下石斛煮鸡蛋的做法与功效作用。
铁皮石斛蛋口味鲜嫩,做法超级简单,但很美味。喜欢吃水煮蛋的朋友,不妨试试。
石斛煮鸡蛋的做法
食材食谱热量:1105.9(大卡)
主料鸡蛋6个铁皮石斛鲜条50克
鸡蛋用水煮至成型,去蛋壳;
将所有药材洗净,加冷水适量煎30分钟以上;
加入鸡蛋、葱段、姜片、冰糖、酱油及酒同煮,煮30分钟即可。
做法二:首先要准备的食材有:土鸡蛋5颗、新鲜石斛4条、酱油适量、橄榄油少许、八角5克、石斛茶200毫升。首先,将土鸡蛋先放到沸水里煮五分钟,将蛋白煮熟而不将蛋黄全部煮熟,剥皮待用,将新鲜石斛泡水一小时,捞出来放入已有煮开石斛茶的锅里,再将酱油放入锅里,盖盖用明火煮开。等到锅里的水沸腾以后,再将橄榄油、八角悉数加入锅里,关火焖半小时之后,便可开盖起锅。
  做法三:难度:简单;
  用时:15分钟;
  原料: 干铁皮石斛粉10克,鸡蛋两个,红枣60克,红糖,水适量。
铁皮石斛红枣鸡蛋汤做法
  1.将铁皮石斛粉用温水打开,不要结团。
  2.将红糖切细与石斛粉、红枣一起煮开(五分钟)。
  3.将鸡蛋打入滚汤中,继续用小火焐熟鸡蛋(十分钟)。
  4.放凉了就可以吃。
  石斛煮鸡蛋的功效
  加点红糖更好,红糖温补气血,同鸡蛋增加抵抗力。石斛,入肺胃经,滋阴润肺胃,增强胃动力,益于吸收功能。铁皮石斛红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,建议吃昌弘的铁皮石斛,是云南的参,胶质多,渣少。斛枣鸡蛋——营养又补血铁皮石斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。
  
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