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铁皮石斛和灵芝怎么吃

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-01-24 09:51:38
导读:灵芝和铁皮石被誉为我国药材中的黄金,而且铁皮石和人参都是我国比较出名的名贵中药材,铁皮石和人参都是属于比较高档的药材,属于药材中的黄金,那么人参搭配铁皮石怎么吃才

灵芝和铁皮石被誉为我国药材中的黄金,而且铁皮石和人参都是我国比较出名的名贵中药材,铁皮石和人参都是属于比较高档的药材,属于药材中的黄金,那么人参搭配铁皮石怎么吃才最好呢。铁皮石搭配人参怎么吃呢。下面石斛之家就介绍下铁皮石搭配人参的几种吃法。

吃法一:铁皮石人参炖猪蹄

材料:灵芝:猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油

做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝,铁皮石,洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。

功效:这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。

吃法二:灵芝铁皮石泡酒

将灵芝,铁皮石,切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好,这也是一种常见的灵芝吃法。

吃法三:铁皮石斛灵芝煲乌龟

灵芝30克,铁皮石斛10克,乌龟1只,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

吃法四:铁皮石斛灵芝炖瘦肉

铁皮石斛灵芝炖肉:鸡肉,鸭肉,猪肉,牛羊肉均可按自己的习惯加入灵芝,铁皮石。吃法跟平常的炖肉是一样的,用量可以按照自己的习惯,炖瘦肉的时候,因为汤味会有点苦,喜欢喝靓汤的朋友可以适当加些枸杞子或桂圆肉,以中和赤灵芝的苦味。

因为灵芝是性平的,所以无论什么体制,不论你是寒性,微寒性,热性。微热的,或者是中性其它性质体质的人都可以食用,而且用量的限度是很宽松的,关键就是看自己的习惯。不论男女老少,老弱病残,我觉得都是没有问题的。古书中并没有对灵芝的副作用有过任何的记载。同时铁皮石也是属于比较中和的药材,没有太多的副作用的记载。所以铁皮石斛搭配灵芝是很好的食材。

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