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铁皮石斛怎么吃和禁忌大全

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-05-13 17:11:36
导读:铁皮石斛有很多种吃法,现在有很多的吃法和禁忌,不同形态的铁皮石斛有不同的吃法,铁皮石斛是一种常见的传统中草药,在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下,服用
铁皮石斛有很多种吃法,现在有很多的吃法和禁忌,不同形态的铁皮石斛有不同的吃法,铁皮石斛是一种常见的传统中草药,在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下,服用铁皮石斛能够很好的增强身体免疫力,同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。不过,任何事情都是有两面性的,所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意,避免对身体造成不利的影响。下面就来介绍下铁皮石斛的吃法大全以及食用铁皮石斛的一些禁忌。
铁皮石斛吃法大全
一: 铁皮石斛炖甲鱼
铁皮石斛15克,枸杞10克,玉竹10克,甲鱼250克;酒、盐适量。将甲鱼宰杀洗净,热水汆烫出水切块加水炖煮1小时,另将药材用水冲洗后放入煲中,再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用。
铁皮石斛粥
(1)原料:铁皮石斛30克,生地黄30克,薏苡仁50克,生姜10克,大米100克。
(2)烹制方法:将生姜切片,与麦冬、生地黄、薏苡仁同煎,去渣取汁,与大米煮粥。
(3)食用方法:每日1剂,分2次服食。
二:枸杞铁皮石斛泡水
枸杞和铁皮石斛都是对于人体很有好处的常见药材,而两者混合一起泡水喝,更是把两者的功效完整地发挥出来了,而枸杞铁皮石斛泡水的做法也很简单的哦,轻松在家就可以享受健康的茶饮了哦。
 
原料:枸杞子120克、铁皮石斛60克。
 
制作方法:
 
首先,可以铁皮石斛切碎,和枸杞子一起分成10份,分别装入10个茶包袋。装成茶包后可以更方便我们存储和取用哦。
 
这样,我们可以每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。再次冲入沸水,焖20分钟后就可以饮用。而泡过的枸杞子也可以食用,这样的功效更好哦。 ...
三:玉竹铁皮石斛泡水
中医认为,玉竹在它是属于对人体微寒的中药,功能是滋阴润燥、可以除烦止渴,适用于肺胃燥热,咳嗽少痰、心烦口渴、消谷欲饥等病症。但是是否能长期饮用,则要看个人的体质而言。
一般来说,建议玉竹、铁皮石斛再加入枸杞一起浸泡饮用,这样可以起到补气生津,滋阴解渴的作用。冬天,天气干燥,人也很容易生活,皮肤变得粗糙龟裂,这时候,我们可以用麦冬铁皮石黄精一起泡水喝。这些药物滋阴的作用比较好,如果您是阴虚体质的人,效果应该会很不错,而且没有副作用。 ...
四:党参铁皮石瘦肉汤。用料:猪瘦肉500 克,党参60 克,生地黄30 克,铁皮石斛30 克,红枣10 个。首先,党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味食用。 本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平,有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润,有滋阴养血润燥的作用。
铁皮石斛的禁忌大全
①铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服;
②本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒患者初期建议不使用铁皮石;
③本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。
4.病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,也就是说如果发热,但没有出现什么口大渴,大汗等损失体液的情况,属于热病早期阴未伤者不宜服用。头昏胀痛、胸闷不舒、小便不利属于湿温病未化燥者也不可用,因为过度滋阴就会使上述病痛难以去除;更不可用。
5.单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。

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