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石斛汤的功效与作用及禁忌

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2017-12-28 12:39:18
导读:煲汤是很多家庭必备的一道美食,煲汤不仅味美,而且还具有很高的食用价值和药效价值,加长的煲汤食材主要有老鸭子,排骨,乌鸡,猪脚,海带,萝卜,冬瓜。等等

煲汤是很多家庭必备的一道美食,煲汤不仅味美,而且还具有很高的食用价值和药效价值,加长的煲汤食材主要有老鸭子,排骨,乌鸡,猪脚,海带,萝卜,冬瓜。等等,下面介绍的是石斛汤,石斛汤主要是石斛与其它食材一起煲汤食用,具有很高的食用价值和药效价值。下面石斛之家就来介绍下石斛汤的功效与作用及禁忌。

石斛汤的功效与作用

功效一:增强体质

1、石斛汤具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;2、石斛汤内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

功效二:补益脾胃

1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。2、石斛汤是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

功效三:清虚热

1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。长喝石斛汤能有效改善。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛汤所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。

功效四:护肝利胆

石斛汤有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

功效五:强筋壮骨

1、增强抗风湿

人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。2、促进循环。石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。

石斛汤的食用禁忌:

1.石斛汤性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。

2.石斛汤能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。

3.石斛汤能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。

4.石斛煲汤不可与巴豆等药材一起食用。

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