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铁皮石斛花泡水喝的功效与禁忌

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-09-23 16:29:45
导读:铁皮石斛花是非常珍贵的兰花科类,铁皮石斛花多见于野生铁皮石斛花和仿野生铁皮石斛花,种植的铁皮石斛花也是很珍贵的,还有一种铁皮石斛花就是盆栽家庭养殖的花,这类花朵用
铁皮石斛花是非常珍贵的兰花科类,铁皮石斛花多见于野生铁皮石斛花和仿野生铁皮石斛花,种植的铁皮石斛花也是很珍贵的,还有一种铁皮石斛花就是盆栽家庭养殖的花,这类花朵用于观赏,作为药用的铁皮石斛花多采用仿野生铁皮石斛花,下面就来介绍下铁皮石斛花泡水喝的功效与禁忌。
1.铁皮石斛花有非常高的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。经常人们通过食用铁皮石斛花来进行肠胃的滋养,很多人也喜欢用铁皮石斛花来泡水,特别是那些喜欢喝酒抽烟,饮食习惯不健康的人群。
2.石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,能使人心情开朗,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为养颜清心之用。铁皮石斛花泡水特别适合那些亚健康群体。能起到调节身体机能的功效。
3.人们工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。长期喝铁皮石斛花泡水能使心情愉悦轻松。是很好的调节心情的中药材。
4.铁皮石斛花泡水喝石斛对咽喉、肠胃、心血管等疾病及抑制肿瘤均有显著疗效,在增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等方面有明显作用。铁皮石斛泡水喝对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有延缓作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。
5.补益脾胃,铁皮石斛花是一种生活中常见的养胃食物,在我国的诸多中医名著中对于铁皮石斛花的这个药效都有着非常详细的记载。日常坚持将石斛花泡水喝服用,能够有效的治疗多种胃肠道疾病,例如萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等。
6.我国中医名著之中将铁皮石斛花认为是一种具有很好的延年益寿以及美容养颜的中药材,这是因为铁皮石斛花中含有很多种人体所需要的微量元素,服用之后能够延长人体的健康寿命。除此之外,随着年龄的不断增长,体内的阴液也在不断的减少,这是导致皮肤出现老化、长皱纹以及变黑的情况。而铁皮石斛花中所含有的一种粘液质,能够有效的提高皮肤所需要的营养物质,起到美容效果。
 7.铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒;长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛花茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺部
铁皮石斛花泡水方法
1.原料:西洋参10克,石斛花10克。
做法:1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。2、将石斛花拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。3、用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛花碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)
2.铁皮石斛花麦冬茶
功效:味道清淡,没有苦味。养阴清热、生津利咽。主要针对虚火上升、身体疲倦、眼目燥赤,经常口渴,口腔溃疡者。用料:铁皮石斛花15克、麦冬10克、绿茶5克泡制方法:将铁皮石斛、麦冬洗净放入茶杯内,倒入半杯沸水闷盖浸泡约10分钟后,开盖即可饮用。
3.铁皮石斛花普洱茶
功效:味甘,性微寒。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食。用料:普洱茶和铁皮石斛适量做法:将普洱茶至少浸泡换水2次,然后加入铁皮石斛花一起泡,约10分钟后就可饮用。
4.铁皮石斛花绿茶
功效:养目、防辐射、抗菌杀菌、益气安神、抗衰老,。用料:铁皮石斛花和绿茶适量,铁皮石斛花和绿茶过水洗净,加入沸水冲泡,约10分钟后就可饮用。尤其适合办公室白领。
铁皮石斛花一次放多少
铁皮石斛花单独泡水,8-10朵就能很好的品尝到铁皮石斛花茶的味道,如是搭配其它花类可以适当减少。为了避免花中的结构被高温破坏,浸泡铁皮石斛花的水温不宜过高,通常是将开水静置两分钟,水温在80多度的时候后再泡。石斛花茶可反复泡饮3次以上,然后取出铁皮石斛花嚼食。铁皮石斛干花泡水是不错的养生习惯,一般的话1.5g左右就可以泡一壶了,铁皮石斛花除了具有铁皮石斛本身的功能特性外还具有解郁的神奇效果,很适合久坐办公室情绪焦躁的人喝。
铁皮石斛花泡水水温
以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,铁皮石斛花香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡铁皮石斛花鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,铁皮石斛花有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么铁皮石斛花而定。铁皮石斛鲜花,特别是各种芽叶细嫩的铁皮石斛花,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。铁皮石斛花愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,铁皮石斛花维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。

铁皮石斛花泡水的禁忌

铁皮石斛花对于身体的好处很多,并且功效也比较的奇特,所以在市场上并不是货源充足,也被称之为千金草。另外,服用铁皮石斛花也是具有一定的副作用的,但是对身体的伤害并不明显,同时毒性也比较低。建议泡水的时候铁皮石斛花的量最多在10克的样子,不要食用太多。在平时服用铁皮石斛花或者是将铁皮石斛花泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。铁皮石斛花具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用铁皮石斛花,否则不利于身体恢复健康。铁皮石斛花还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
 1.铁皮石斛花不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材,与铁皮石斛花一起食用,会增加石斛的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。
  2.铁皮石斛花不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性的食物一起食用,石斛与寒性的食物搭配食用,很容易打破身体内的阴阳平衡,轻则腹泻消化不良,重则伤及五脏,引发内分泌失调,湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人,请在专业人士指导下配伍。
  3.铁皮石斛花不宜与萝卜绿豆等“通气”食物一起食用,铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用,铁皮石斛和萝卜一起吃,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,对于养生来说不宜一起食用。 
  4.铁皮石斛花也不宜和咖啡、浓茶搭配食用,咖啡和浓茶中的成分会影响人体对石斛的吸收,影响石斛功效。
  5.过夜的铁皮石斛花泡水建议倒掉。不要再食用,
 

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