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霍山石斛花的功效与食用方法

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-09-23 16:28:41
导读:霍山石斛花是很不错的泡水喝的食材,霍山石斛花具有非常高的药效价值,很多人养生人士都拿霍山石斛花来食用,下面就来介绍下霍山石斛花的功效与食用方法
霍山石斛花是很不错的泡水喝的食材,霍山石斛花具有非常高的药效价值,很多人养生人士都拿霍山石斛花来食用,下面就来介绍下霍山石斛花的功效与食用方法。
1.霍山石斛花不仅继承了石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天,用霍山石斛花泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。
2.霍山石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用
3.霍山石斛花有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
4.:气清而不浊,和而不猛,疏畅气机,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,改善调节功能,舒缓胸臆。益血:气行则行,气滞则血滞,以先天之精,养后天之气血。安神:神安则不乱,则精不妄耗。减缓压力,恢复身体的应变能力。
霍山石斛花的食用方法
1.泡茶,精心选材霍山石斛花,确保产品绿色有机;最大限度地保留了霍山石斛花的营养成分,热敏性物质不受破坏,易氧化物质不会氧化,原有形状保存完好,易识别真伪。形状、颜色、味道和营养成分同鲜品基本一样且复水性特好。
2.霍山石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖或者蜂蜜,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
3.霍山石斛花旗参炖乌鸡
功效:花旗参,能清热解毒。霍山石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。
材料:乌鸡半只、石斛5克、花旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml,盐适量。
做法:1、将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。2、再放入霍山石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水,高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。3、加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可。
4.霍山石斛花炖豆腐
功效:降三高、理气安神的养生功效。配以豆腐炖制,正可突出石斛花的浓香,且有降血脂、血压的作用,为夏日清润炖汤,尤宜中老年人之用。
材料:霍山石斛花12克、豆腐1块、猪瘦肉50克、生姜两片。
5.汤
这一种需要的材料是二十五克的霍山石斛、三十克的倒扣草、五百克的猪瘦肉以及三片生姜。制作方法仍然比较简单,只需要先把霍山石斛浸泡一下,然后把倒扣草洗干净,猪肉也要洗干净,这一块都不需要切断,然后把所有的都放在一起炖,当然要加上一千五百毫升左右的冷开水,炖的时间大概是三个小时左右,此外我们要加上一些油盐。这么多的够三四个人吃了,至于猪肉我们可以和酱油拌着吃。
霍山石斛适用人群
① 爱美女性:广大爱美女性,滋养肌肤,美容养颜
② 养身人士:注重日常养身人士,滋阴保健,轻身延年
③ 烟酒人士:社交应酬频繁,因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士
④ 上班族:压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士
⑤ 体虚人士:易感染流感、发烧咳嗽、上火、咽喉疼痛者
⑥ 养胃一族:经常犯胃病,间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士
⑦ 三高人群:高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者
⑧ 肿瘤患者:肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者
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