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金钗石斛怎么吃效果比较好

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-01-28 14:30:31
导读:金钗石斛被称为石斛中的花仙子,说的就是金钗石斛是非常漂亮的,金钗石斛的食用价值和药效价值都比较高,观赏价值更高,很多人购买金钗石斛都是看重金钗石斛的食用价值和观赏

金钗石斛被称为石斛中的花仙子,说的就是金钗石斛是非常漂亮的,金钗石斛的食用价值和药效价值都比较高,观赏价值更高,很多人购买金钗石斛都是看重金钗石斛的食用价值和观赏价值,下面石斛之家就来介绍下金钗石斛怎么吃是比较好的,介绍几种比较常规效果好的金钗石斛吃法。
金钗石斛怎么吃比较好

1.泡茶

金钗石斛煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,金钗石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。优点是:金钗石斛茶泡出来的味道够浓,金钗石斛整体的味道被发挥出来了。喝水到喉咙之后有甘甜感。有利于滋阴生津。

2.煲汤

金钗石斛炖猪排骨,猪骨洗净后飞水,其他材料用清水洗净后稍浸泡,在瓦煲内加水2500ml,水沸后将所有材料放进煲里,慢火煲2小时,加盐即可。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃等功效。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。禁忌人群:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
3.熬粥

每次取金钗石斛鲜条30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,选用北粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。

长期吃金钗石斛有什么功效

功效一:优质的金钗石斛具有免疫调节、延缓衰老作用。

功效二:适用于烟、酒、夜生活过度、易疲劳以及患糖尿病、肿瘤、心血管、胃肝病等免疫功能低下者。

功效三:有助于延缓衰老 

石斛多糖石斛碱具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克石斛多糖石斛碱清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。石斛多糖石斛碱有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据试验结果证实,石斛多糖石斛碱的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
 功效四:助于降脂助消化 

唐代《本草拾遗》中对金钗石斛的功效有"久食令人瘦"的记载。因为金钗石斛有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于"减肥"。这是由于金钗石斛中的石斛碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓"久食令人瘦"的道理就在这里。

金钗石斛花可以吃吗?

金钗石斛花由于观赏价值比较高,一直是被人们养殖在屋里观赏用的,再加上金钗石斛花开花很漂亮,所以也深受消费者的喜爱,金钗石斛花同时也是可以吃的,可以将金钗石斛开花的花采摘下来晒干,也可以在市场去购买金钗石斛花,鲜花价格在1000-1500.干花价格在3000元左右。

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