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金钗石斛干条怎么吃?

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-01-28 19:25:07
导读:金钗石斛干条是金钗石斛晒干后的一种药材,金钗石斛干条主要是用于泡酒和煲汤,同时还可以拿来磨粉等等,下面石斛之家就介绍下金钗石斛干条的几种吃法。

金钗石斛干条是金钗石斛晒干后的一种药材,金钗石斛干条主要是用于泡酒和煲汤,同时还可以拿来磨粉等等,下面石斛之家就介绍下金钗石斛干条的几种吃法。
金钗石斛干条的吃法

吃法一:金钗石斛干条炖瘦肉

1.金钗石斛干条冲洗一下。2.瘦肉剁碎,放一点点生粉抓匀。3.把瘦肉揉成一个大团,放入炖盅内。4.放入洗好的金钗石斛干条。5.加入适量的清水,记住,肉不要搅散。6.放入电炖盅内隔水炖一个半小时。7.炖好的金钗石斛干条瘦肉汤。8.装碗食用。

吃法二:金钗石斛肉苁蓉泡酒

肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红枣62克,仙茅和黑豆各30克,当归、陈皮、金钗石斛干条、牛膝和枸杞子各15克,无灰好黄酒2000毫升,好烧酒4500毫升。

方法/步骤

1。准备好泡酒要用的材料

2。将上好的金钗石斛干条洗净,按每斤酒50-100g泡酒,用度数较高的粮食原酒泡比较好,再将上药制为粗末,装入绢袋,浸于上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,取出,埋于土中7天。

3。每天坚持饮用一小杯(约30ml)为宜,饮用时加蜂蜜口感更好。

吃法三:金钗石斛干条乌鸡汤

原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好),金钗石斛干条若干,姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净,砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡,放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子,成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。

食用金钗石斛干条的注意事项

食用金钗石斛时应尽量避免吃如下东西: 1、有清热解毒作用的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。

2、有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 

3、有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

4、萝卜:虽然金钗石斛和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短金钗石斛在人肠道内的留存时间,而金钗石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响金钗石斛的吸收利用。所以,建议服用金钗石斛的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。 

 
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