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紫皮石斛的功效与作用及食用方法

来源:石斛之家 编辑:海子 时间:2018-03-27 00:03:10
导读:经过近代医学研究报告表明,铁皮石斛和紫皮石斛是石斛品类中药效价值比较高的两种石斛品类,铁皮石斛的功效与作用大家都有了相应的了解了。那么紫皮石斛的功效与左右又有哪些

经过近代医学研究报告表明,铁皮石斛和紫皮石斛是石斛品类中药效价值比较高的两种石斛品类,铁皮石斛的功效与作用大家都有了相应的了解了。那么紫皮石斛的功效与左右又有哪些呢,紫皮石斛的食用方法有哪些呢,下面石斛之家就来介绍下紫皮石斛的功效与作用及食用方法。

紫皮石斛的功效与作用

功效与作用一:增强人体免疫力,石斛碱是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。 石斛碱抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

功效与作用二:预防心血管疾病

紫皮石斛多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用紫皮石斛,对缓解病症和治疗有良好效果。

功效与作用三;滋阴生津

长期食用紫皮石斛泡茶,或者煮水,能有效的起到滋阴生津的作用,能有效的保护喉咙,滋润身体。

功效与作用四:

肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用。

紫皮石斛的食用方法

1.紫皮石斛粥:作为早餐紫皮石斛可以切碎熬粥,在做紫皮石斛粥前先把米粥熬好,然后把切碎的紫皮石斛放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。紫皮石斛粥保留了紫皮石斛的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃紫皮石斛的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。

2.紫皮石斛泡茶

紫皮石斛可以单独泡制,就像平时泡茶那样,取干品十到十五克,或者鲜的紫皮石斛三十克,直接放在茶杯中,加入沸水冲泡,喜欢甜味的朋友在饮用时可以加入少量的蜂蜜进行调味,一次放入的紫皮石斛可以反复冲泡多次,经常饮用能起到补益脾胃和清肝利胆的作用。

3.炖汤。紫皮石斛还可以用来煲汤:将石斛、土鸡、枸杞洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后放入炖锅小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛,加入盐调味;慢炖30分钟即可。

小孩子吃紫皮石斛的方法

小孩子比较喜欢挑食。小孩子长期食用紫皮石斛能起到健胃的功效,常见的吃法就是紫皮石斛瘦肉粥,味美而营养价值极高。

孕妇吃紫皮石斛的方法

孕妇建议在前期不要食用紫皮石斛,因为孕前期容易导致流产,胎气不稳定。孕中期可以搭配一些食材煲汤。常见的是乌鸡汤。紫皮石斛排骨汤。

老人吃紫皮石斛的方法

老人年龄大了容易缺钙,可以搭配排骨来炖。也可以制成药膏来食用。

紫皮枫斗的吃法

紫皮枫斗比较常见的吃法就是紫皮枫斗泡茶,用开水将紫皮枫斗熬煮,熬制半个小时后把紫皮枫斗拿出,剩下的水当茶叶水和,效果很不错。紫皮枫斗还可以煲汤。紫皮枫斗搭配其他食材煲汤不仅味美,而且营养价值也非常的高。常见的食材有乌鸡,老鸭子,排骨。

 
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